Donna Johanna Malvasia ( wit ) (8+ van Hamersma)

Vorige Artikel 7 van 7
€ 8,90 (inclusief btw)

Hamersma: Malvasia. Gewoonlijk een beetje een saaiklant, een geeuwpiet, een slappe moppentapper. Maar deze tapt uit een ander vaatje. Levendige bianco. Bloemig, geparfumeerd. Met een beetje lychee, er is peer, het is fris met een licht amandelbittertje en een snufje rozemarijn. 

 

Een heerlijke witte wijn - licht filmend en zacht van smaak.

100% Malvasia Bianca geteeld 400 meter boven de zeespiegel, ligging van de wijngaarden op het zuid-oosten in een kalkhoudende en leem bodem. Een droge wijn uit fijne intensiteit frisheid. Een wijn uit het natuurgebied de Murge van een jonge wijnmaker Rocco Plantamura. 

  • Verbouwd op  80 q / ha ofwel 4500 bomen per hectare en 4 maanden in stalen vaten en rijping van minimaal 2 maanden in de fles
  • Alcoholgehalte: 11,5% vol
  • Fermentatie: 20 dagen met de schillen (Normaal is 7 dagen) en dus een langszame rijping bij lage temperaturen 
  • Kleur:  stro-gele kleur, met intense neus, aangenaam in zijn gematigde complexiteit. fruitige geur en verse bloemen
  • Wijn spijs combinatie: warme antipasti van schelpdieren, pasta vis, pasta, gebakken vis en wit vlees korst, assiette van verse geitenkaas en / of licht gekruid. Dempt gekruide gerechten. 
  • Beste bij een temperatuur van 8-10 C. Heerlijke zachte droge witte kwaliteitswijn, zoals alle wijnen van dit huis.  Voor terras, huiswijn restaurant - lichtere gerechten aan tafel Breed inzetbaar.
© 2021 Everydeli food and wine | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel

Om deze webwinkel te bezoeken moet u 18 jaar of ouder zijn.